Ciri Ciri Kurma Ajwa Asli Petaninya Milenial
Berbeda dengan kurma ajwa yang palsu warnanya sama dengan kurma biasa namun tidak pekat. Selain itu, kandungan gula dalam kurma ajwa juga disebut aman untuk orang yang memiliki kondisi diabetes tipe-2. Berbuka puasa tak lengkap jika tidak mengonsumsi buah yang identik dengan bulan Ramadan yakni kurma. Di samping itu, kandungan magnesium dalam buah berciri hitam pekat ini dapat membantu menjaga ritme jantung. Buah kurma kaya dengan zat garam mineral yang menetralisasi asam, seperti kalsium dan potassium.
Umumnya, untuk membedakan kurma ajwa asli dan palsu, Moms juga dapat melihat dari warna kurmanya. Berbeda dengan kurma pada umumnya yang memiliki warna cokelat dan cokelat tua, kurma ajwa memiliki warna yang hitam pekat, namun ada juga yang warnanya merah. Kurma sendiri mempunyai jenis yang beragam, salah satu di antaranya kurma ajwa. Kurma ajwa umumnya yang paling disukai karena rasanya yang manis dan memiliki tekstur yang lembut. Warna ini lebih pekat dibandingkan dengan kurma biasa yang biasanya berwarna cokelat atau cokelat tua. Adapula kurma biasa yang berwarna hitam namun tidak sepekat kurma Ajwa dan biasnya pedagang mengoplos buah kurma yang asli dengan yang palsu.
Buah yang mempunyai karakteristik sangat manis dan lembut saat dimakan, baik orang tua maupun anak pasti sangat menyukainya. Selain itu buah kurma tersebar luas di daerah Timur Tengah, Afrika, India, Pakistan, Eropa Selatan, dan Amerika Selatan. Kurma memiliki bentuk pohon seperti palm yang tumbuh dan berbuah di Negeri Arab, Irak, dan sekitarnya. Buah kurma berbentuk lonjong dengan ukuran 2-7,5 cm dengan warna yang bermacam-macam antara coklat gelap, kemerahan, kuning muda, dan berbiji. Bukan cuma soal nilai religius dan khasiat kesehatan yang dimilikinya, kurma ajwa dibanderol dengan harga tinggi juga karena memiliki kualitas dan rasa yang berbeda dari jenis kurma kebanyakan.
Dengan keasliannya yang terjamin, kualitas bahan yang premium, serta harga yang dapat terjangkau bagi masyarakat inilah mengapa kurma dari Sahabah Store dicintai. Sedang mencari kurma ajwa grade premium dengan cita rasa yang asli dan enak? Sementara kurma ajwa yang bukan asli terlihat polos tidak bertekstur dan tidak berkerut. Untuk kulit kurma ajwa asii punya tekstur kulit yang lembut dan banyak kerutan. Berdasarkan penelitian terdahulu dilaporkan bahwa Beta Dglucan yang terkandung dalam kurma memiliki aktivitas anti-tumor.
Kurma Ajwa Jumbo dari Berkah Bersama ini mengandung berbagai vitamin.
Tingkat kemanisan kurma ajwa termasuk sedang atau biasa-biasa saja. Sebaiknya, kita membeli di pedagang yang memperbolehkan untuk terlebih dahulu mencicipi kurma ajwa sebelum dibeli. Sehingga kita bisa yakin bahwa kurma ajwa tersebut merupakan kurma ajwa asli. Kurma Ajwa dari BARARI ini punya ciri khas kurma ajwa yang asli yaitu berbentuk oval memanjang dan berwarna agak kehitaman jika sudah matang.